Premio Liebster

Hoy no os traigo receta. Estoy de fiesta. Y es que ya os dije que me habían dado un premio Liebster y ayer mismo recibí otro. Por eso mil gracias a Asun de Las mejores recetas de Huga y Iwona de Los viajes culinarios de Iwo por acordaros de mi. Estoy contentísima, la verdad. ¡Ah! y los demás no dejéis de visitar estos dos blogs, que merecen la pena.

Para los que no sabéis como funcionan estos premios os lo explico un poco: Este Liebster Award se concede entre blogs con la finalidad de dar difusión a los recién creados o a los que cuentan con menos de 200 seguidores y así promocionarlos y motivar a su autor a seguir poniendo ilusión en este trabajo. Hay que tener en cuenta también,  que tiene unas reglas muy concretas que es necesario seguir:

1.Nombrar y agradecer el premio a la persona/blog que te lo concedió.

2.Responder a una serie de preguntas. En esta ocasión han sido 11.

3.Conceder el premio a otros 11 blogs que te gusten.

4.Formular 11 preguntas para que respondan los bloggers premiados.

5.Visitar los blogs que han sido premiados junto con el tuyo.

6.Informar a los bloggers de su premio.”

Bueno, pues aquí van mis respuestas. He hecho una recopilación de las preguntas de las dos para no aburrir:

   1.      ¿En quien te inspiras al cocinar?

En mis niños

    2.     ¿Cual es tu plato favorito?

Buff… Me encanta la comida asiática, principalmente la japonesa y tailandesa, también la mejicana aunque donde estén unas buenas lentejas… De postres, me encantan los bizcochos de zanahoria que aparecen en mi blog.

    3.     ¿Que deportes practicas?

Correr y deportes “indoor” tipo HIIT.

    4.     ¿Que ingrediente no puede faltar en tus platos jamás?

Cebolla, ajo y alguna especia

    5.     ¿A que país te gustaría viajar?

Costa Rica

    6.     ¿A que es debido el nombre del blog?

Xabi, es el nombre de mi niño y si, le encanta el chocolate.

    7.     ¿Cual ha sido tu entrada más exitosa?

La de bizcochos de zanahoria.

    8.     ¿Qué (o quién) te empujó a escribir un blog?

Yo misma. Llevaba tiempo sin escribir y pensando y leyendo en otros idiomas y la repostería se había convertido en mi pasión así que qué mejor manera de combinar las dos cosas.

    9.     ¿Quién ha sido (o es) tu referente?

En la cocina, mi amona.

   10.    ¿Cuánto tiempo le dedicas a tu blog?

Entre cocinar, presentar, sacar fotos, editar, escribir…. Unas 4 – 5 horas por semana.

   11.    ¿Te pones música para cocinar?

Me pongo la radio o música, depende del humor que tenga ese día.

Y ahora mis preguntas para los bloggers:

1.     ¿Cual es tu postre preferido?

2.     ¿Que pides para acompañar un café con leche?

3.     ¿Qué libro de cocina me recomendarías?

4.     ¿Cupcake, magdalena o muffin?

5.     ¿Brownie o tarta de queso?

6.     ¿Que consejo o truco de cocina me darías?

7.     ¿A qué país te gustaría viajar para probar su comida típica?

8.     ¿Cual es la receta que te hace sentir más orgullosa?

9.     ¿Qué restaurante, bar o cafetería me recomendarías?

10.   ¿Qué plato, dulce u otro me recomendarías de ese mismo lugar?

11.   ¿Que especia te gusta más?

De los blogs que he elegido para los premios Liebster, la mayoría tienen que ver con la repostería, pero tambien se ha colado una guía de restaurantes imprescindible (El jardin de Punt). No dudeis en hacerles una visita:

1.     http://azucarglassymas.com/

2.     http://patiodevecinas.com/

3.     http://eljardindepunt.wordpress.com/

4.     http://xocolatco.blogspot.fr/

5.     http://curulina.blogspot.fr/

6.     http://pemberleycupandcakes.wordpress.com/

7.     http://delacocinadeana.blogspot.fr/

8.     http://recetasbonappetit.wordpress.com/

9.     http://palomalovesbaking.wordpress.com/

10.  http://sweethomeblogdotcom.wordpress.com/

11.  http://galletomonster.wordpress.com/

Esto es todo por hoy chicas y chicos. El próximo post, con receta. Me vuelvo a mi cocina, mi harina, mi mantequilla y mi horno…

Muxus a todas y todos